La pasta es un alimento sano que nos aporta hidratos de carbono y nada de grasas. Además es muy fácil de preparar y se puede combinar con multitud de alimentos. Hoy te dejamos una receta de pasta con gambas muy fácil de realizar.
Ingredientes (4 personas): 600 g de pasta, (a elegir entre cintas, lazos o tirabuzones). 500 g de gambas. 4 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de salsa Worcester. 3 cucharadas de whisky.
2 cucharadas de tomate concentrado. Perejil. Sal y pimienta.
Preparación: Cocer las gambas durante unos 5 minutos en agua salada. Retirar para dejar enfriar.Mezclar la mayonesa con el tomate concentrado, el whisky y la salsa Worcester.
En un caldero pequeño, hervir la pasta hasta que esté “al dente”. Colar y agregarle mantequilla.
Poner la pasta en una fuente, añadirle las gambas, la salsa rosa y remover.
Servir en caliente.
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