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Mostrando entradas con la etiqueta Menus de empresa Selección. Mostrar todas las entradas
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4/12/11
MENÚS DE EMPRESA EN NUESTROS RESTAURANTES RECOMENDADOS
Las propuestas de Restaurant EUROPA
en GAVÀ MAR
Para más información entra en: www.europabarbacoa.es
www.laprensamagazine.cat
21/11/11
Menús de empresa, en nuestros restaurantes recomendados
Restaurante La Canasta
Paseo Marítimo 197
08860 - Castelldefels, Barcelona
Tel. +34 936 656 857
MENÚ EJECUTIVO 1
PICA - PICA
Pan tostado ajo y tomate
Escalibada con boquerones en vinagre de vino con su ajo y perejil
Calamarcitos de playa a la plancha con salsa vizcaína
Croquetas de Jabugo
Gambitas hervidas D.O. Vilanova
Buñuelos de bacalao caseros
SEGUNDO PLATO a escoger
Fideos negros con sepia y su tinta o
Paella marinera a nuestro estilo o
Rodaballo al horno con sus patatas panaderas o
Carrillera de ternera con setas
POSTRE
Surtido de repostería
Blanco Renne Barbier Meditarraneam D. O. Penedés
Tinto Solar Viejo Cosecha D. O. Rioja
Figuero Roble D. O. Ribera del Duero
Aguas Minerales
Café
PRECIO DEL MENÚ: 48,50 €
(mínimo dos personas / precios incluyen 8% IVA)
MENÚ EJECUTIVO 2
PICA - PICA
Pan tostado ajo y tomate
Cogollos con Anchoas y Ventresca de Atún
Micuit de Foie de Pato
Queso Curado de Oveja
Carpaccio de Ternera
Pimientos Rellenos Mar y Montaña
SEGUNDO PLATO a escoger
Filetitos de Ternera con Salsa de Queso y Orégano o
Lenguado Grille con Escalivada
Surtido de repostería
Blanco Renne Barbier Meditarraneam D.O. Penedés
Tinto Solar Viejo Cosecha D.O. Rioja
Figuero Roble D.O. Ribera del Duero
Aguas Minerales
Café
PRECIO DEL MENÚ: 48,50 €
(mínimo dos personas / precios incluyen 8% IVA)
MENÚ Nº 1
PICA - PICA
Pan tostado ajo y tomate
Anchoas de L’Escala
Carpaccio de bacalao
Calamarcitos de Playa con Vizcaína de pimientos
Boquerones a la Andaluza
Almejas a la marinera con pochas
Gambas de Playa
PLATO PRINCIPAL a escoger
Caldero de arroz con marisco o
Fideuá gandiense o
Suquet de pescadores o
Costillitas de cabrito a la milanesa
Surtido de repostería
René Barbier o Blanco Mediterraneam
Ribera del Duero o Cosecha Rioja
Aguas Minerales
Café, té o infusiones
PRECIO DEL MENU: 64,50 €
(mínimo dos personas / precios incluyen 8% IVA)
MENÚ Nº 2
PICA - PICA
Pan tostado ajo y tomate
Cogollos con anchoas de L’Escala
Escalivada con langostinos
Paté de oca
Fritura de pescaditos de playa
Salmón ahumado
Morcilla de Burgos con Pimientos del Piquillo
Revoltillo de Setas y Gambas
PLATO PRINCIPAL a escoger
Rape al estilo Cadaqués o
Solomillo de ternera a la brasa con su guarnición
Surtido de pastelería
Blanc de Blancs
Tinto Rioja o Ribera del Duero
Aguas Minerales
Café, té o infusiones
PRECIO DEL MENU: 70 €
(mínimo dos personas / precios incluyen 8% IVA)
MENÚ Nº 3
ENTRADAS
Pan tostado ajo y tomate
Anchoas de L’Escala
Carpaccio de bacalao
Jamón de bellota
Salmón ahumado marinado
Calamarcitos de Playa con Vizcaina de pimientos
Chipirones a la Andaluza
Cigalitas encebolladas al vino blanco
Pochas con almejas a la marinera
PLATO PRINCIPAL a escoger
Dorada a la espalda o
Tronco de merluza al horno o
Solomillo al queso de Cabrales o
Caldereta de arroz con bogavante
Surtido de pastelería
Blanco Mediterraneam o René Barbier
Tinto Rioja Crianza o Ribera del Duero
Aguas Minerales
Café, té o infusiones
PRECIO DEL MENÚ: 80,50 €
(mínimo dos personas / precios incluyen 8% IVA)
MENÚ DEGUSTACIÓN
Pimientos confitados con langostinos y ventresca de bonito al aceite de trufas
Foie poile al almíbar de calvados
Pastel de cabracho salsa de Txangurro
Lomo de merluza Donosti
Escalopines de ternera con foie y murgulas
Sorbete de Mandarina
Surtido de Pastelería
Blanco Mediterraneam o Rene Barbier
Tinto Ribera de Duero Figuero
Aguas Minerales
Café, té o infusiones
PRECIO DEL MENÚ: 85,50 €
(mínimo dos personas / precios incluyen 8% IVA)
www.laprensamagazine.cat
22/10/11
MENÚS DE EMPRESA EN NUESTROS RESTAURANTES RECOMENDADOS
De los olores, el pan; de los sabores, la sal
C/. Arcadi Balaguer, 95 - Tel. 93 636 11 07 - Castelldefels
TODO INCLUIDO 26,75 €
Primeros a elegir
Ensalada de La Sal
Torrada de escalivada con anchoas
Mejillones al vapor
Tempura de verduras con salsa romesco
Croquetas de pollo
Segundos a elegir
Arroz a la marinera
Ternasco al horno
Bacalao a la llauna
Pies de cerdo a la brasa
Tronco de merluza al horno
Postre
Helados variados, pastel de la casa
Bebidas y complementos
Bodega Las Campanas
Café
Menú Especial para grupos Nº 2
TODO INCLUIDO 32,50 €
Primeros a elegir
Ensalada de queso de cabra
Salmón marinado
Cazuela de closcas
Huevos estrellados con gulas
Pescadito frito
Segundo
Bacalao a la muselina de ajos
Lubina al horno
Zarzuela de pescado
Entrecot a la brasa
Costillas de cabrito a la milanesa
Postre
Sorbete de limón y profiteroles
Bodega
Alcorta Rioja
Café
Menú Especial para grupos Nº 3
TODO INCLUIDO 42,75 €
Primeros a elegir
Ensalada de jamón de pato
Timbal de escalivada con queso de cabra
Almejas a la marinera
Croquetas de jamón ibérico
Chipirones salteado con butifarra y alubias
Segundos a elegir
Colita de rape en suquet
Lubina a la espalda con ajitos
Papillote de bacalao con verduritas
Solomillo al Oporto
Magret de pato con manzana caramelizada
Postre a elegir
Sorbete de mojito
Coulant
Bodega
Alcorta Rioja
Café
21/10/11
MENÚS DE EMPRESA EN NUESTROS RESTAURANTES RECOMENDADOS
Menú de grupo 28,00 € I.V.A. Incluido
Pica Pica
Mousse de foie con tostaditas y coulis de fresas
Rollito de salmón relleno de cangrejo y gambas
Croquetas caseras de jamón y pollo
Mejillones al vapor
Calamares a la romana
Segundo
Torrada de jamón iberico y de escalibada con anchoas
Postre
Pastel /massini , mousse de limón ,queso con arandanos, selva negra
Bebidas y complementos
Copa de Cava Brut nature viña Silvia
Vino Masia Montseny
Aguas mineraleso refresco
Cafés o infusiones
MENÚ DE GRUPO 32,00 € iva incluido
Cocktail de bienvenida
Pica Pica
Crema de melón y menta fresca con virutas de jamón iberico
Mousse de foie de pato con culis de fresas
Virutas de alcachofas con foie y sal maldón
Montaditos de chistorra
Croquetas de jamón y pollo
Calamares a la Romana
Mejillones al cava
Segundo
Fideua al estilo de Cadaques con all i oli
Postre
Pastel de celebración Massini O al gusto
Copa de cava Brut Nature
Bodega
a elegir
Vino ½ Crianza /Tinto/ Rosado/ Blanco /
Cerveza o refresco o sangria o Agua
Cafes o infusiones
Menú de grupo 35,00 € I.V.A. Incluido
Pica Pica
Jamón iberico y pan tostado con tomate
Mousse de foie de pato con coulis de fresas y tostaditas
Croquetas de jamón y pollo caseras
Buñuelos de bacalao caseros
Plato frío de langostinos mejillones y caracolas de mar a las 2 salsas
Segundo/ a elegir
Chuletón de girona a la brasa o salsa al gusto
Solomillo de ternera a la brasa o salsa al gusto
Cochinillo asado al estilo de Segovia
Bacalau gratinado con muselina de manzana y coulis de frutas del bosque
Lubina a la brasa y verduras con sal maldón y aceite virgen
Postre / a elegir
Helado de turrón
Sorbete de limón
Surtido de reposteria
Combinado de frutas con helado de vainilla y zumo de naranja
Bebidas y Cafes / a elegir
Vino 1/2 Crianza / Tinto ,blanco, Rosado
Copa de cava brut o Sangria o cerveza o refresco o Aguas
Cafés o infusión
Menú de grupo 45,00 € I.V.A. Incluido
Cocktail de Bienvenida
Pica Pica
Jamón iberico y pan tostado con tomate
Virutas de alcachofas con foie y sal maldón
Mejillones a la marimera con taquitos de jabugo
Almejas al cava
Gambas y cigalas frescas a la plancha
Segundo/ a elegir
Solomillo de ternera a la brasa o salsa al gusto
Chuletón de ternera a la brasa o salsa al gusto
Suquet de los pescadores
Espaldita de cordero lechal asada a la Segoviana
Bogavante gratinado al all i oli
Postre
Helado de turrón o al gusto
Sorbete de limón al cava
Surtido de reposteria
Combinado de frutas con helado de vainilla y zumo de naranja
Profiteroles con chocolate caliente
Bebidas y Cafes / a elegir
Vino 1/2 Crianza / Tinto ,blanco, Rosado
copa de cava brut o Sangria o cerveza o refresco o Aguas
Cafés o infusión
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