20/10/11

Receta de hoy: Berza malagueña

Ingredientes:


Un trozo de tocino
2 chorizos
1 morcilla pequeña
1/2 de garbanzos
1 bolsa de acelgas
3 hojas de lechuga
1/2 de gisantes 
1/2 de habas (congeladas o frescas)
                                          2 patatas pequeñas 1/4 de ternera  

2 Brick de caldo de la abuela

Preparación:
En una olla exprés echamos todos los ingredientes.
Lo dejamos cocer unos 50 minutos.
Una vez que este hecho, en un plato o fuente ponemos la carne, el tocino, 
la morcilla, chorizo, el pollo…
Se come por separado de la berza.

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