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| Jazz en la noche del viernes 4 de octubre, en el restaurante EL ELEFANTE |
El primer viernes de
mes, con el grupo “Es lo que hay”
De auténtico
acontecimiento lúdico deben considerarse las cenas con jam-session incluida que
ofrece a su clientela y amantes del jazz, el primer viernes de cada mes, el
restaurante El Elefante, en el Paseo de Can Vinyas, 12, en el barrio de
Bellamar.
Una
propuesta apetitosa
La propuesta no puede
ser más apetitosa e interesante. Se reserva mesa para disfrutar de una
excelente cocina, al teléfono 93 665 21 32. Se disfruta de la buena mesa de la
casa, con oferta de carnes rojas exquisitas y absolutamente tiernas, tanto
cocinadas como servidas e la piedra y acompañadas de las genuinas salsas que
elabora el chef de la casa; los arroces indonesios que han hecho famoso el
establecimiento, platos que ya preparaba su familia; una variación de foies que
provoca al gourmet de lo bien preparados que están. Las ensaladas orientales
son un sello del lugar, apetecibles en cualquier momento. Todo regado con los escogidos
caldos de la lista que se presenta a criterio del comensal.
El entorno marca una
diferencia al ser arbolado típico de la costa mediterránea y el ambiente es el
de un hombre que ama el "blues" y lleva la música muy en sus
adentros.
La
sobremesa, con jazz es mejor
Tony Ponce, el factotum
de El Elefante, además de un restaurador de reconocido prestigio, es un músico
como la copa de un pino. Por ello, no es de extrañar que se haya querido
recrear en la idea de ofrecer a la clientela esas sesiones de buen jazz cada
dos jueves por la noche. Así, después
del condumio elegido llega la esperada sobremesa, el destilado preferido, las
luces más tenues y se preparan los músicos: junto al propio Tony Ponce, Arturo
Blasco, a la guitarra, Tito Puertas, en los teclados y la voz de Núria Almazán,
más la colaboración de algún invitado sorpresa, y el jazz es protagonista.
Toni, alma del
restaurante, fue músico fundador del exitoso conjunto Evolution, guitarra
solista del grupo que acompañaba a Miguel Ríos, y participó en la grabación de
discos históricos como Memorias de un ser humano (1974) o La Huerta atómica (1976).
Ya saben los aficionados al blues y al sibaritismo
de la cocina elaborada con cariño. Una llamada al Tel. 93 665 21 32, para
reservar mesa, porque estas sesiones de jazz en El Elefante, constituyen un
acontecimiento que todo buen gourmet y amante de la música de jazz no puede
dejar escapar.
El Elefante. Paseo Can Vinyas, 12. Tel.
93 665 21 32. Castelldefels.
Jamsession
el primer viernes de mes.
www.laprensamagazine.cat
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