El
Gremio de Hostelería decide sustituir la Muestra de Cocina por otro
acontecimiento de promoción de la restauración de la ciudad.
La
Junta Directiva del Gremio de Hostelería ha decidido no celebrar la Muestra de
Cocina 2015 e iniciar un proceso de estudio de nuevas fórmulas y
acontecimientos que puedan promocionar el sector de la hostelería de
Castelldefels de forma más eficaz, y han optado por encontrar una nueva fórmula
de promoción de la hostelería de Castelldefels.
El
presidente del Gremio de Hostelería, Manuel Ángel Ortiz Chumillas, ha explicado
que la Muestra de Cocina ha cumplido su objetivo durante muchos años. En las
últimas semanas hemos estado estudiando nuevas acciones para promocionar la restauración
de la ciudad, debido a la menor participación de expositores, puesto que hemos
visto que la fórmula planteada con la Muestra de Cocina, no conseguía los
objetivos que queremos en la actualidad. Ahora iniciaremos un proceso de debate
interno, y con el Ayuntamiento, para tratar de encontrar nuevos proyectos o
fórmulas que permitan mostrar, de forma más eficaz, la calidad de la
restauración de la ciudad a todos nuestros vecinos y también a todos los que
nos visitan. Tenemos que conseguir generar nuevas actuaciones promocionales que
refuercen el carácter gastronómico y turístico de Castelldefels.
E-mail: administracio@gremihostaleria.cat
www.laprensamagazine.cat
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