La Mostra va estar acompanyada
per una exposició de comerç local
Una Mostra més sostenible amb recollida
selectiva i "coverdteria" municipal
La Mostra de Cuina, trobada anual dels
principals restauradors de la ciutat, va tornar el passat 1 d'octubre al parc
de la Muntanyeta a esdevenir el referent gastronòmic de la ciutat.
L'esdeveniment culinari, organitzat pel Gremi d’Hostaleria i l’Ajuntament, va
aplegar com cada any la millor gastronomia de Castelldefels de manera que la
nombrosa assistència va poder degustar les diferents propostes dels principals
restauradors i xefs de la ciutat.
Durant tot el dia, la Mostra va integrar també una exposició de comerç local on els
diferents expositors van poder oferir els seus productes i serveis. A més de
diferents activitats complementàries d'hostaleria, comerç i oci, el programa de
la jornada va incloure la presentació del bartender i mixòleg Alberto
Pizarro, que va presentar noves creacions per poder maridar amb alguns
plats tipus de la nostra ciutat, així com la creació d'un còctel amb el nom de
Castelldefels; i música en directe amb les actuacions de Dj Frank Nicolas i La
Mandarain.
Fotogaleria: Mostra de Cuina 2016
Una Mostra més sostenible amb recollida selectiva i "coverdteria" municipal
Des de l'Ajuntament aquest any s'ha fet un esforç
especial per fer de la Mostra de Cuina un esdeveniment sostenible amb diverses
accions.
D'una banda, un servei especial de SERSA, a més a més
de mantenir net el recinte, va vetllar per tal de que els contenidors no
patissin desbordaments i que les fraccions anessin a parar on toca cadascuna.
Els comensals van disposar de 6 punts de recollida selectiva amb un monitor per
illa ecològica per informar i ajudar a les persones.
D'altra banda , es va posar en marxa la iniciativa Coverdteria
Sostenible, mitjançant la qual es va recollir coberts donats per la
ciutadania per fer una coberteria col·lectiva municipal que en un futur pugui
servir per altres esdeveniments i així no fer servir coberts de plàstic,
evitant així la generació de residus innecessaris i transformant els actes
festius de Castelldefels en uns de més verds i sostenibles.
www.laprensamagazine.cat
No hay comentarios:
Publicar un comentario