El referent gastronòmic del Baix Llobregat i trobada
anual
dels principals restauradors de la ciutat va celebrar
el dissabte 28 de setembre la seva 31a edició,
al parc de la Muntanyeta amb un dia immillorable
i una nova distribució de l'espai.
Castelldefels va
celebrar dissabte passat la 31a edició de la "Mostra de Cuina",
referent gastronòmic del Baix Llobregat i trobada anual dels principals
restauradors i xefs de la ciutat. Aquest any s'ha efectuat un millor
aprofitament de l'espai i com en l'anterior edició s'ha apostat per una fórmula
sostenible amb gots reutilitzables, plats i safates de cartró i coberts de
fusta.
Un total de 31
establiments i 10 cases comercials han participat en el gran dia de la
restauració local. Un exemple d'iniciativa coordinada entre el sector públic i
privat, amb una comunió organitzativa entre el Gremi d'Hostaleria de
Castelldefels i Baix Llobregat i l'àrea de Turisme i Comerç de l'ajuntament
de Castelldefels.
La inauguració
oficial va comptar amb la participació de l'alcaldessa de Castelldefels, Maria
Miranda, el president del Gremi, Manuel Ángel Ortiz, la consellera de
Presidència de la Generalitat, Meritxell Budó, el diputat de Turisme de la
Diputació, Juan Luis Ruiz, la consellera comarcal de Turisme, Gemma Rodriguez,
i la regidora de Turisme, Eva López.
Aquesta edició de
la "Mostra de Cuina" va venir acompanyada d'una fira comercial amb la
participació de diferents establiments comercials de Castelldefels de la mà del
Gremi de Comerç de Castelldefels
A les 20 hores
l'actuació del grup musical Tarraco Surfers, va aixecar dels seus seients i va
animar a ballar als congregats al parc de la Muntanyeta. Un any més la Mostra
de Cuina congregar públic de Castelldefels però també de Barcelona i de
localitats veïnes com Viladecans, Gavà, Sant Boi i Cornellà.
Aquest any hem millorat molt tant en la participació
de l'hostaleria com en l'assistència de públic. Ja estem estudiant millores per
a l'any vinent. És un gran esforç el que realitza tot el sector però ens
recompensa poder compartir la bona gastronomia a tota la ciutat", va afirmar el
president del Gremi d'Hostaleria, Manuel A. Ortiz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario