El pollastre raça Prat, als restaurants de la comarca

Es posa en marxa la campanya gastronòmica 

«El Pota Blava la carta 2011» 

El Parc Agrari i el Consorci de Turisme del Baix Llobregat, amb la col·laboració dels dos gremis d'hostaleria de la comarca, reediten la campanya gastronòmica "El Pota Blava a la Carta".

Així, durant els mesos d’octubre, novembre i desembre una vintena de restaurants del Baix Llobregat que participen a la campanya oferiran a les seves cartes diverses propostes amb aquest prestigiós producte. A les cartes, el segell d’Indicació Geogràfica Protegida distingirà la qualitat d'aquest pollastre, conegut pel característic blau pissarra de les seves potes, i reconegut com un producte alimentari de major qualitat gastronòmica del continent, amb unes característiques molt preuades pels restauradors.

"El Pota Blava a la Carta" és la millor manera de descobrir els diversos sabors de la nostra comarca. Al producte emblemàtic del Baix Llobregat, com és el pollastre Raça Prat, se li suma la Carxofa Prat, els espàrrecs de Gavà, les cireres del Baix i una llarga llista de fruites i hortalisses que es cultiven als camps de l'àmbit del Parc Agrari. Destacats restauradors de la comarca, coneixedors dels matisos que s'amaguen darrere d'aquests productes, els han sabut convertir en els protagonistes de les seves cartes.

Des del Parc Agrari i el Consorci de Turisme del Baix Llobregat ens conviden a tots els amants de la bona cuina a apropar-nos als restaurants de la comarca per descobrir i assaborir els productes de la terra.

RESTAURANTS PARTICIPANTS CAMPANYA

EL POTA BLAVA A LA CARTA

Octubre – desembre 2011:

ANDALUCIA C. de l'Església, 31 Bis Tel. 93 6642652 Castelldefels

CAL MINGO Ctra. Barcelona C-245, s/n Tel. 93 6373847 Viladecans

CAL PAULO C. Rectoria, 2 Tel. 93 6390686 Begues

CAL RAMÓN C. Pablo Neruda, 56 Tel. 93 3709912 El Prat 

CASA ALCAIDE C. Nicolás Maria de Urgoiti, 16 Tel. 93 3791012 El Prat 

CELLER ALL I OLI C. Ferran Puig, 36 Tel. 93 3790349 El Prat 

CÈNTRIC GASTROBAR Pl. Catalunya, 39-41 Tel. 93 3795600 El Prat

EL MIRADOR DE SANT JUST Av. Industria, 12 Tel. 93 4990342 Sant Just Desvern

EL PALAU VELL Crtra. Palau Vell, 6 Tel. 93 6532015 Sant Andreu de la Barca

EL PATI BLAU Esplugues, 49 Tel. 93 4787731 El Prat 

EL RACÓ Poca Farina, 20 Tel. 93 6581639 Sant Climent de Llobregat

HOTEL CAN RAFEL Can Rafel, s/n Tel. 93 6501005 Cervelló

LA LLUNA EN UN COVE C. Frederic Soler, 48 Tel. 93 3703852 El Prat 

LA MASIA - ACADEMIA SÁNCHEZ-CASAL C-31 km 191 Tel. 934791616 El Prat

MESON EL CORTIJO C. Estany Magarola, 5-7 Tel. 93 3793554 El Prat 

MESON GALICIA Matagalls, 3 Tel. 93 4781014 El Prat de Llobregat

ONA NUIT  C. Joan Cirera i Pons, 13-15 Tel. 93 4785012 El Prat 

RUSTIC & CO Castella, 33 Tel. 93 3701403 El Prat 

SAMARANCH PARK Francesc Samaranch, 11 Tel. 93 6687185 Molins de Rei

SINFONÍA Av. Remolar, 46 Tel. 93 3788333 El Prat 

Cuando eliges restaurante…

NO TE EQUIVOQUES

Asesórate en las páginas de

 ESTÁN LOS MEJORES...

www.laprensamagazine.cat