Ingredientes:- 20 grms de galletas Oreo.
- 60 grms de Chips Ahoy.
- 65 grms de chocolate blanco.
- 25 ml de leche.
- 75 ml de nata de montar.
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón.
Preparación:
Calentaremos, a fuego lento, la leche y el chocolate hasta que este se funda.
Una vez derretido dejaremos que entibie.
Mientras montaremos la nata y le agregaremos la ralladura de limón.
Trituraremos ambas galletas con ayuda de la batidora.
Uniremos la mezcla de chocolate con la de nata.
Para emplatar, sobre la base pondremos una cama de galletas mezcladas y encima de ellas tres cucharadas de mousse de chocolate blanco.
Rallar un poquito de chocolate blanco sobre la mousse.www.laprensamagazine.cat
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