Ha començat el CORREFOC a CASTELLDEFELS

Es el preludi de la Festa Major d’Hivern, que es celebrarà els dies 5 – 6 – 7 y 8 de desembre.

Molta animació i ganes de passar-ho bé.

Recordeu que a aquí matèix, a la dreta de la plana, podeu veure dotze videos d'actualitat, quatre d'ells en català. 
Es van renovant al llarg del dia. Gaudiu-los!

www.laprensamagazine.cat

Demà dissabte, a Radio Castelldefels, LA PRENSA MAGAZINE presenta una nova edició de CASTELLDEFELS, BONA CUINA, amb Toni Ponce (Restaurant El Elefante) i Jordi Vallès (Celler Vallès)

 

El programa gastronòmic CASTELLDEFELS, BONA CUINA, conduït  per Joan Capell (periodista gastronòmic i director de La Prensa Magazine) té com a convidats dos personatges altament qualificats de la gastronomia de Castelldefels, con son TONI PONCE, restaurador del mític establiment EL ELEFANTE (Passeig de Can Vinyes, 12 – Tel. 93 665 21 32) i JORDI VALLES, expert en vins i licors, del l’acredita’t CELLER  VALLES (Av. Constitució, 204 – Tel 93 665 04 49).

Es tastarà en directe el vi ‘Lo petit de la casa’, un priorat de bon paladar amb dotze mesos de fusta, es parlarà del mon del vi, de les jam sessions que ens fan a l’Elefante cada primer divendres de mes, de la moda del gin tònic desprès de dinar o sopar i de moltes coses interessants del mon gastronòmic.

Per que a Castelldefels hi ha bona cuina.

Dissabte, a les 12:00 hores, per Radio Castelldefels, al 98.0 de la FM.

www.laprensamagazine.cat

Ahir varem provar, a Celler Vallès, uns excel·lents vins TERRA REMOTA, fets amb cura molt especial a Sant Climent Sescebes.

Aquests vins en les varietats blanc, rosat i negre, aquest en dues versions, tenen una qualitat molt especial. Val la pena passar per Celler Vallès i emportar-se’n alguna ampolla per gaudir-la a casa.

Les explicacions sobre el celler i l’elaboració dels vins, a càrrec de Verònica, com a representant de la producció i d’en Jordi Vallès varen ser de gran vàlua enològica per tal de captar les excel·lències del que estàvem provant.

www.laprensamagazine.cat

¿Porqué nos aconsejan, cuando retiramos dinero de un cajero automático, que no perdamos de vista la espalda cuando el verdadero peligro lo tenemos delante?

Buenos días y que nos sea leve este viernes 29 de noviembre de 2013. 
Sólo faltan 25 días para la Navidad; vivámoslos con esperanza; pero no Aguirre, que esta mañana ha vuelto a decir en RAC1, a pregunta de Jordi Basté, que vería bien meter al President de la Generalitat en la càrcel si acaba convocando la consulta, añadiendo que el que la mayoría en el Parlament tenga el mandato electoral de conseguir dicha consulta no tiene ninguna validez. O sea, que el pueblo aquí no pinta nada, que es la Consitución, escrita bajo mano militar lo que vale. Y ella y el PP en pleno ¿porqué votaron NO? Ah! Cosas de la vida. No, de vividores... de la política y sus consecuencias. 
O, al menos a mi, así me lo parece.

Y asegura que está retirada de la primera línea de la política. 

www.laprensamagazine.cat

Aquesta tarda, a CELLER VALLES (Av. Consitució, 202), hi haurà la presentación de la bodega Terra Remota (Emporda), estil burguignon a Catalunya.

Es provaran el seus vins i s’explicarà la seva elaboració.

L’assistència es lliure.

Hora: a les 7 de la tarda.

www.laprensamagazine.cat

Como es habitual y parece que no puede ser de otra manera, a los políticos les pierde la boca y un mes después de que CDC votara por la ruptura PP y CiU siguen gobernando en Castelldefels

Castelldefels (Europa Press)

El pacto de gobierno entre el PP y CiU en Castelldefels (Barcelona) sigue vigente un mes después de que la asamblea de CDC votara por mayoría romper el acuerdo que la federación nacionalista tiene suscrito con los populares en este municipio del Baix Llobregat.

A finales de octubre, la asamblea de CDC aprobó por mayoría poner fin al pacto de gobierno con el PP, una propuesta que no fue consensuada previamente con sus socios de Unió.

Días después, UDC se pronunció a favor de hacer prevalecer la gobernabilidad de la ciudad, dejando la decisión final sobre la continuidad en el equipo de gobierno en manos del presidente del partido y concejal, David Grau.

Durante el mes de noviembre estaba prevista la celebración de un comité conjunto entre los responsables y concejales de CDC y de UDC para llegar a un acuerdo, pero ambos partidos han informado que todavía no se ha mantenido esta reunión.

Fuentes de CDC de Castelldefels consultadas por Europa Press aseguran que este partido se mantiene firme en su decisión de romper el pacto con el PP, lo que dejaría a los populares en minoría en el Ayuntamiento de Castelldefels.

El primer teniente de alcalde de Castelldefels y concejal de Hacienda, Francisco Javier Amate (CDC), ha explicado a Europa Press que durante las últimas semanas "ha habido conversaciones con Unió" y espera que la próxima semana se pueda anunciar alguna decisión.

Por su parte, el teniente de alcalde de Cultura y presidente de UDC en Castelldefels, David Grau, afirma que "de momento, todo sigue igual, los tres concejales con las mismas responsabilidades".

www.laprensamagazine.cat

Aquest cap de setmana es va celebrar, amb un gran èxit de públic BODAFELS, al Hotel Rey Don Jaime de Castelldefels.

Més de d’un milè de persones van passar pels salons del hotel del Grup Soteres per veure les ofertes que es presentaven per tal de gaudir d’unes noces elegants i ben presentades.

Us presentem a continuació un recull de fotos de les cases comercials que va oferir els seus serveis.

                                                                    

AVANTRAVEL

LA CASITA DEL PAJARO

L'ART NUPCIAL

El Grup Soteras va obsequiar als visitants amb un aperitiu d’excepcional qualitat, on hi havia pa am tomàquet i pernil d'aglà, amb un sortit de tot tipus de tapes elaborades per a la reputada cuina del Hotel Don Jaime.

VERD IMATGE

AURELIO Y ANNE-LISE

JOIERIA STRASS

PIROTECNIA EL POLVORI

www.laprensamagazine.cat

Foto d'avui al Parlament italià. Els diputats de la Lega Nord en suport de la independència de Catalunya

www.laprensamagazine.cat

Es lunes, 25 de noviembre de 2013. Falta justo un mes para Navidad. Comenzamos a pensar en compras para las fiestas. Tengamos en cuenta los comercios de la ciudad y los restaurantes de la ciudad; están todo el año a nuestro servicio y es de aprecio corresponder. El pueblo es el pueblo... ¡a pesar de todo y de algunos! Y sin señalar que es feo, pero en lo que hacen llevan la penitencia y ellos (y ellas, por supuesto) ya saben de que va.

www.laprensamagazine.cat

El hombre designado para la creación de un modelo tributario propio, asegura en Castelldefels que “Catalunya tendrá una hacienda que acabará con los defraudadores”

El diseñador del ente tilda 

de 'obsoleto' el modelo español

La Generalitat está trabajando desde hace meses en la creación de un modelo de Administración Tributaria de Cataluña, un nuevo sistema "mejor y más transparente que el de España", según ha defendido este jueves en Castelldefels (Barcelona) el máximo responsable del programa, Joan Iglesias Capella, un funcionario con larga experiencia como inspector de Hacienda del Estado.

Es la primera vez que Iglesias Capella comparece en público tras ser elegido como el máximo responsable de la concepción de un modelo tributario para Catalunya.

Iglesias Capella ha defendido que, dado que el actual modelo español "está obsoleto", lo que "conviene a los catalanes" es un nuevo sistema de gestión tributaria "más moderno, más europeo", un extremo que, a su juicio, pasa por "la transparencia", a imagen y semejanza de "lo que sucede en los países nórdicos".

El director del programa para la definición de un nuevo modelo de administración tributaria para Cataluña ha arremetido contra el actual modelo español.

Ha tildado de rígido el modelo español debido a que, según ha manifestado en Castelldefels durante un discurso ante varios centenares de técnicos tributarios de Catalunya y las Baleares, está basado en "la informática", de manera que los requerimientos llegan a casa de los contribuyentes tras ser "elaborados por máquinas, máquinas que no piensan".

Iglesias Capella ha subrayado que el sistema español está "obsoleto" en cuanto que, según su punto de vista, concentra los "esfuerzos en el potencial defraudador".

Además, el hombre designado para dar forma a la hacienda propia de un eventual Estado catalán ha asegurado que España es "el país que menos funcionarios tiene dedicados a la administración tributaria".

www.laprensamagazine.cat

El nou Camp Nou, es podria construir entre l'Hospitalet i Barcelona

Si els socis del Barça decideixen construir un nou estadi,

serà a cavall de les dues ciutats

Si els socis del Barça decideixen, a través d'un referèndum, construir un nou estadi serà a cavall de Barcelona i l'Hospitalet. La primera setmana de desembre, la junta directiva rebrà els informes que les empreses ISG, AEG i Icon Venue Group han elaborat durant l'últim any. Descartada l'opció de construir un nou estadi al costat del Camp Nou, només queda l'opció de construir-ne un als terrenys de la UB Esports, tocant a la Diagonal. T'expliquem els detalls d'aquests terrenys, aquesta operació i que en pensen els actors implicats.

www.laprensamagazine.cat

Grup Soteras celebra aquest cap de setmana al Gran Hotel Rey Don Jaime la seva fira anual especialitzada en casaments i celebracions

Bodafels ofereix als futurs nuvis tot tipus 

d'informació per organitzar el seu enllaç

Cada any, Grup Soteras organitza Bodafels, una fira especialitzada en casaments i celebracions que ofereix als futurs nuvis tot tipus d'informació que han de tenir en compte a l'hora d'organitzar el seu enllaç.

L'esdeveniment, que arriba a la seva segona edició, té lloc aquests 23 i 24 de novembre al Gran Hotel Rey Don Jaime, on s'habilita un espai especial d'exhibició i s'exposaran serveis especialitzats de fotografia, floristeria, perruqueria, pastisseria, lloguer de vehicles, joieria, entre d'altres.

Els assistents trobaran ofertes i descomptes exclusius, degustació aperitiu de casament, desfilada de vestits de nuvi i vestits de núvia i convidats, entre d'altres sorpreses. L'entrada és lliure i el pàrquing gratuït.

A més és una jornada de portes obertes poder veure tots els salons i jardins preparats com el dia del banquet, no només a Gran Hotel Rey Don Jaime, sinó que Grup Soteras fa extensible aquestes jornades a tots els seus establiments: Hotel Playafels, Hotel Ciutat de Castelldefels, Hotel Bel Air, Restaurant Masia Tibidabo i Restaurant Diagonal Can Soteras.

+ INFO: www.grup-soteras.com/es/bodafels

www.laprensamagazine.cat

La Generalitat regulará por ley que el cigarrillo electrónico tenga las mismas prohibiciones que el tabaco

El dispositivo reduce la capacidad pulmonar y contiene

 sustancias cancerígenas, según la Agencia de Salut Pública

 

El Govern prevé prohibir de inmediato el uso de los

vaporizadores en las dependencias de la Generalitat

La Generalitat presentará de inmediato un anteproyecto de ley que regulará el consumo, venta y publicidad de los cirgarrillos electrónicos, de forma que queden equiparados al tabaco y afectados por las mismas limitaciones que establece la ley española antitabaco del 2010. En el momento en que se apruebe dicha ley, que habrá de superar el trámite parlamentario, los e-cigarrillos no podrán consumirse en ningún espacio de uso público: restaurantes, bares, centros sanitarios, escuelas, hoteles, aeropuertos, etcétera.

Esta propuesta de ley responde a la decisión de la Conselleria de Salut de regular el consumo de un dispositivo que, según indica Antoni Mateu, director general de Salut Pública, provoca los mismos efectos perjudiciales que el tabaco: reduce la capacidad pulmonar y contiene sustancias cancerígenas.

Salut, que ha informado de su decisión al Ministerio de Sanidad, también impulsará la póxima semana un acuerdo de Govern por el que se decidirá la inmediata prohibición del consumo de cigarrillos electrónicos en todas las dependencias dependienes de la Generalitat: escuelas, hospitales, bibliotecas no municipales, áreas de servicios sociales, etcétera.

www.laprensamagazine.cat

Rècord històric de coneixement del català: un 95% de la població de Catalunya l'entén i un 73% el parla

Un 79,1% el llegeix i un 55,8 % el sap escriure, segons les dades difoses per l'Institut d'Estadística de Catalunya

Un 95,2% de les persones que viuen a Catalunya entén el català, un 73,2% el sap parlar, un 79,1% el llegeix i un 55,8% el sap escriure, segons les dades difoses aquest dijous per l'Institut d'Estadística de Catalunya (Idescat), que ha destacat que es tracta d'un registre històric màxim de coneixement de la llengua al nostre país.

Segons les dades de l'Idescat, la població de nacionalitat estrangera és la que ha registrat els increments més elevats. Així, un 82,1% de la població estrangera entén el català, mentre que el 2001, quan es va elaborar l'últim cens, la taxa era només d'un 61,1%.

Encara que la migració estrangera ha significat gairebé el 80% del creixement demogràfic de Catalunya durant la primera dècada del segle XXI, en els 10 anys que separen els dos censos −les dades publicades avui corresponen al 2011−, hi ha 1.120.000 persones més que entenen el català, 747.000 més que el saben parlar, 1.190.000 més que el saben llegir i 1.003.000 més que el saben escriure.

www.laprensamagazine.cat

Totes les estrelles Michelin que han rebut els restaurants catalans

Albert Adrià, amb el seu germà Ferran, al davant del restaurant Tickets

La cuina catalana aconsegueix el rècord de 61 distincions, però que no més hi hagi dos restaurants amb 3 estrelles i 6 amb dues, es per enviar als de la Michelin a pastar fang i no comprar mai més un pneumàtic d’aquesta marca.

A la gala de presentació de la 'Guia Michelin' per a Espanya i Portugal, el xef català ha obtingut un doble reconeixement: ha rebut la primera estrella pel seu local Tickets i una altra pel restaurant 41º, tots dos al Paral·lel de Barcelona. La notícia s'ha sabut aquest dimecres a la gala que s'ha celebrat a Bilbao per presentar la nova edició de la mítica guia gastronòmica i Albert Adrià l'ha rebut al Tickets, mentre estava preparant el servei de la nit. 

Un dels reconeixements més esperats, les tres estrelles, ha anat a parar finalment a Madrid, al restaurant Diverxo, de David Múñoz. S'han quedat sense les tres estrelles l'Àbac, de Jordi Cruz, i el restaurant Ramon Freixa, d'aquest xef català instal·lat a Madrid.

Pel que fa als restaurants que aconsegueixen dues estrelles, tampoc hi ha hagut sort entre els catalans. Els guardonats només són dos, El Portal, a Ezcaray, a la Rioja, i el restaurant M.B., a Tenerife.

La gran presència de restaurants catalans es troba entre els que han obtingut la seva primera estrella. Hi ha hagut vint noves incorporacions a la guia i set són restaurants catalans. A part dels dos locals d'Albert Adrià hi ha el restaurant Les Moles, a Ulldecona; el Malena, a Lleida; L'Ò, al Mont Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages. A més, han recuperat l'estrella que van perdre amb el seu canvi de local el restaurant Gaig, de Carles Gaig, i l'Angle, de Jordi Cruz.

Amb tres estrelles Michelin:

·                     El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona)

·                     Sant Pau. Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, Maresme)

Amb dues estrelles Michelin:

·                     Abac. Jordi Cruz (Barcelona)

·                     Miramar. Paco Pérez (Llançà, Alt Empordà)

·                     Lasarte. Martín Berasategui. (Barcelona)

·                     Les Cols. Fina Puigdevall (Olot, Garrotxa)

·                     Enoteca. Paco Pérez (Barcelona)

·                     Moments. Raül Balam (Barcelona)

Amb una estrella Michelin:

·                     41º (Barcelona)

·                     Tickets (Barcelona)

·                     Malena (Gimenells, Segrià)

·                     L’Ó (Sant Fruitós de Bages)

·                     Les Moles (Ulldecona, Montsià)

·                     Casamar. (Llafranc, Baix Empordà)

·                     Alkimia. (Barcelona)

·                     Caelis, Hotel Palace. (Barcelona)

·                     Cinc Sentits. (Barcelona)

·                     Comerç 24. (Barcelona)

·                     Dos Cielos, Hotel Me. (Barcelona)

·                     Gaig. (Barcelona)

·                     Hisop. (Barcelona)

·                     Hofmann. (Barcelona)

·                     Manairò. (Barcelona)

·                     Fonda Sala. (Olost, Osona)

·                     Moo, Hotel Omm. (Barcelona)

·                     Neichel. (Barcelona)

·                     Saüc. (Barcelona)

·                     Via Veneto. (Barcelona)

·                     Els Casals. (Sagàs, Berguedà)

·                     L’Angle (Barcelona)

·                     Capritx. (Terrassa, Vallès Occidental)

·                     Estany Clar. (Cercs, Berguedà)

·                     Can Jubany. (Calldetenes, Osona)

·                     La Cuina de San Simon. (Tossa de Mar, la Selva)

·                     Ca L’Enric. (La Vall de Vianya, Garrotxa)

·                     Ca L’Arpa. (Banyoles, el Pla de l'Estany)

·                     L’Aliança d’Anglès. (Anglès, la Selva)

·                     Mas Pau. (Figueres, Alt Empordà)

·                     Bo.Tic. (Corçà, Baix Empordà)

·                     Massana. (Girona)

·                     La Fonda Xesc. (Gombrèn, Ripollès)

·                     Els Tinars. (Llagostera, Gironès)

·                     Torreo de L’India. (Xerta, Baix Ebre)

·                     Rincón de Diego. (Cambrils, Baix Camp)

·                     Can Bosch. (Cambrils, Baix Camp)

·                     Fogony. (Sort, Pallars Sobirà)

·                     La Llar. (Castelló d'Empúries, Alt Empordà).

·                     Les Magnòlies. (Arbúcies, la Selva)

·                     Dos Palillos. (Barcelona)

·                     Koy Shunka. (Barcelona)

·                     Lluerna. (Santa Coloma de Gramenet, Barcelonès)

·                     Nectari. (Barcelona)

·                     Els Brancs. (Roses, Platja de Canyelles Petites, Alt Empordà)

www.laprensamagazine.cat

Comença la Ruta del Xató 2013-2014

Com cada any al novembre, s'ha engegat la Ruta del Xató, sent el cuiner Nandu Jubany qui aquesta temporada exerceix d'ambaixador d'aquesta manifestació gastronòmica que té el seu punt neuràlgic a les comarques del Penedès i del Garraf fins al mes d’abril. 

El Xató dóna lloc alhora al gaudi d'altres encants de les comarques, com les festes populars, els paisatges de vinyers (la ruta es realitza per una de les zones de vi i cava de Catalunya més important), el turisme cultural, etc.

El xató o la xatonada és un plat tradicional d'aquestes comarques i es compon d'una exquisida amanida que combina productes de l'horta i el mar, on els seus ingredients principals són l'escarola, el bacallà, les anxoves, la tonyina i les olives arbequines. La recepta es completa amb una deliciosa salsa feta amb fruita seca, alls rostits, pa torrat, oli d'oliva verge extra, nyora… i hi ha algunes variants, les quals i afegeixen tomàquet, galeta o bitxo, entre altres ingredients.

Podeu conèixer el programa complet de la Ruta del Xató 2013-2014 descarregant el catàleg complet en pdf a través d'aquest enllaç: 

http://www.rutadelxato.com/pdf/cataleg-catala.pdf  

Hi trobareu el calendari amb els dies de celebració dels festivals populars, de les xatonades populars, de les jornades gastronòmiques en els restaurants, la guia de restaurants participants, informació sobre allotjaments, cellers que es poden visitar, i entre altres coses, receptes de xató dels diferents municipis. Ja ho sabem: totes les receptes son semblants, però cada cuiner te la seva.

www.laprensamagazine.cat

Ambient cada cop més hivernal a la segona part de la setmana

D'avui a dilluns el menú meteorològic constarà 

de temperatures pròpies de l'estació freda, 

fort vent i més nevades al Pirineu

Aquest matí les temperatures han baixat clarament, si les comparem amb les dels últims dies. La jornada ha començat amb menys de 10 graus arreu, i només el vent ha evitat més glaçades.

A la tarda el vent perdrà una mica de força, especialment al Pirineu, a l'Empordà i a la Catalunya del Nord, però demà tornarà a bufar amb ganes, en aquest cas, també al Pla de Lleida, a moltes comarques de la Catalunya Central i fins i tot a moltes comarques de Barcelona −a tots aquests sectors el vent sec també superarà els 50 km/h−. El cap de setmana tornarà a bufar amb força especialment al nord, i divendres, dissabte i diumenge la tramuntana serà intensa.

Avui serà un dia enterbolit per núvols prims, però en general hi haurà moltes més estones de sol que ahir. De nit la nevada es reactivarà al nord del Pirineu, i demà moltes comarques del sector occidental de la serralada quedaran emblanquinades, tant a alta muntanya com a les valls.

La dinàmica de vents del nord portarà més nevades a aquest sector a l'inici del cap de setmana, però en general dissabte i diumenge seran dies amb més sol que núvols.

Tot i que el vent eviti grans glaçades, la segona part de la setmana serà clarament d'hivern, i el fred s'anirà intensificant a mesura que ens acostem al cap de setmana.

A www.ara.cat/meteo trobareu la previsió per al vostre municipi.

www.laprensamagazine.cat